Chorizo Picante

CHORIZO ROSARIO PICANTE

Chorizo Picante embutido y elaborado con carne y grasa de cerdo, sal y especias  y curado en secadero. El nombre le viene de la forma en que se ata, como antiguamente en las matanzas se ata a trozos o porciones, de tal forma que puede tomar una porción y el resto no se reseca. Ideal tanto para la brasa, el cocido o para tapear. Las piezas suelen oscilar entre los 300 y 400 grs. aprox. Tipo picante.

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Referencias específicas

2,45 €
Tamaño:
  • Por Piezas
  • Por Kilos

Descripción

El chorizo rosario picante es un embutido curado, elaborado sólo y exclusivamente a partir de carne magra seleccionada, sin grasas añadidas y condimentado con un aliño casero. Con un peso aproximado de 400gr. por pieza, con forma de rosario y envoltura natural.

Su aliño es totalmente artesanal y elaborado por nosotros mismos con ingredientes de primea calidad, como el pimentón D.O. de la Vera, ajo español y sal, confiriéndole un sabor casero y tradicional.

Su envoltura natural de cerdo tipo rosario, unidas al clima único de la Sierra de Grazalema con escasa humedad le confieren una curación óptima.

Ingredientes: Carne de cerdo, pimentón, sal, ajo y especias. 

Conservar en lugar fresco y seco

INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA por 100 g

 

Valor energético

1996 Kj / 483 Kcal

Grasas

44,2 g

de las cuales ácidos grasos saturados

18,6 g

Hidratos de carbono

2,2 g

de los cuales azúcares

1,4 g

Proteínas

19,0 g

Sal

3,4 g

Ficha técnica

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Referencias específicas