Nuevo

Salchichón Ibérico Cular

El salchichón ibérico es un embutido curado que posee un fuerte carácter tradicional. Para elaborarlo se utiliza carne ibérica de gran calidad y una mezcla de especias que le aportan ese aroma tan intenso y sabor tan característico.

La elaboración de los salchichones ibéricos de Chacinas El Bosque es artesanal por lo que finalmente, cada pieza es única aunque siempre jugosa, firme y consistente. El sabor de los salchichones ibéricos Chacinas El Bosque es equilibrado y todos sus ingredientes encuentran el punto justo en el paladar.

00032

Referencias específicas

7,50 €
Tamaño:
  • Por Piezas
  • Por Kilos

Descripción

Dentro del mundo de ibérico existen infinidad de productos de mucha calidad: desde el portagonista de la película, el jamón ibérico, hasta otros productos como la caña de lomoo el chorizo que son muy populares. Por lo general, el salchichón suele quedar un poco más relegado a papeles secundarios, aunque se trata de una fama injustificada, ya que es un embutido que goza de popularidad internacional por su personalidad tan especial.

El salchichón ibérico es un embutido muy versátil ya que tiene un precio muy asequible y en Chacinas El Bosque lo elaboramos con carne de gran calidad, con mucho mimo y la receta de siempre. Se trata de una pieza más magra y menos salada que otros embutidos por lo que se utiliza tanto para acompañar a una cerveza en un apertivo como para el bocadillo del cole de los niños, ya que tiene un sabor intenso pero que gusta a todos. Además es muy nutritivo.

El salchichón ibérico tiene la curiosidad de que dependiendo del quién y del cómo se puede cortar de una forma u otra. Por ejemplo, para una tapa o un aperitivo lo cortaremos a cuchillo, con menos cuidado, danto como resultado unas lonchas un poco más gruesas, más enteras. Sin embargo, en el caso de los “bocatas” para los peques, utilizaremos un salchichón ibérico cortado muy fino, en lonchas casi transparentes y muy fáciles de comer. ¿A que nunca lo habías pensado así?

 

Conservar en frio, abrir el paquete una hora antes de degustar

INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA por 100 g

Valor energético

1713 Kj / 412 Kcal

Grasas

31,1 g

      De las cuales ácidos graso saturados

11,8 g

Hidratos de carbono

1,3 g

       De los cuales azúcares

1,3 g

Proteínas

31,8 g

Sal

3,4 g

Ficha técnica

00032

Referencias específicas